令和7年2月12日(水)、本校5年生を対象に青葉会館の学生食堂にてテーブルマナー講習会を開催しました。
学寮食堂の給食業務を委託している株式会社魚国総本社京都支社から講師をお招きし、コース料理の基本的な作法について講習を受けました。
講習会では昨年度より多い7名の学生(男子学生3名、女子学生4名)が参加し、肉料理の本格的なコース料理を堪能しながらナプキンやカトラリー(ナイフ、フォークなど)の使い方や、着席から離席にいたるまでの所作など、紳士淑女として恥ずかしくないテーブルマナーについて学びました。